Home >> Mięso >> Wieprzowina >> Gulasz wieprzowy z łopatki
 
Pojemnik na ciasto
0007_pojemnik_ciasto_thJak przechować ciasto w lodówce? Jak najwygodniej przewieźć je samochodem do rodziny czy na prywatkę? Najlepsze rozwiązanie to pojemnik na ciasto.
Reklama
 
Zakalec - jak uratować ciasto
zakalec wychodzi - co zrobić?Wyszedł Ci zakalec, a goście wkrótce się pojawią? Biszkopt znowu okazał się zapadnięty? A może szarlotka przypaliła się od góry za mocno? Dowiedz się, jak uniknąć tych błędów na przyszłość.
 
Konserwanty. Zło konieczne
konserwanty w żywnościWymagamy od artykułów spożywczych na sklepowej półce. Czy muszą zawierać konserwanty, żeby były smaczne, zdrowe, łatwe w przygotowaniu i długo świeże? Nie, są zdrowe metody przechowywania żywności.
 
Muffiny stały się przebojem
przepis na amerykańskie muffinyMuffiny stały się przebojem polskiej kuchni. Idealne do kawy, mieszczą się w dłoni, przyciągają wzrok papierową koronką. Nie trzeba miksować ciasta i upieczesz je w niecałe pół godziny.
 
Electrolux - soki bez krojenia
Sokowirówka electrolux do zmywarki Soki domowej roboty, naturalne i bez konserwantów przygotujesz błyskawicznie w nowej sokowirówce marki Electrolux. Zrobisz to bez krojenia warzyw i owoców a elementy urządzenia możesz umyć w zmywarce.
 
Beko - lodówki bez odcisków
lodówka Beko 2012 bez odcisków palcówNajnowsze lodówki Beko to większa głębokość, lepsza higiena i pełna elegancja bez odcisków palców na drzwiach. Specjalne materiały i dodatki każą zwrócić uwagę na te produkty.
 

Do szczęścia w kuchni potrzebuję:

drugiej osoby

spokoju

dobrego przepisu

natchnienia

ulubionej muzyki

 

 
 
Millennium, Stieg larrson, Mężczyźni, którzy nienawidzą kobiet

Mężczyźni, którzy nienawidzą kobiet

Stieg Larsson

Bez zachwytu. Głośno reklamowana książka i cała trylogia "Millennium" nie rzucają na kolana. Banalni bohaterowie i rozwiązłość seksualna nie tworzą atrakcyjnej mieszanki literackiej mimo szybkiej akcji kryminalnej.

Więcej …
 
Zioła i przyprawy mojej kuchni - zioła i przyprawy kuchenne - recenzja książki, Biruta Markuza, ZYSK i S-ka - więcej niż gotowanie... przepisy kulinarne, porady kulinarne, recenzje dobrych książek, zdjęcia z podróży, smaczne przepisy, portal, life-style, lifestyle

Zioła i przyprawy mojej kuchni

Biruta Markuza

Do czego porównać rolę ziół i przypraw w kuchni i czy trzeba przekonywać, by pokazać, jakie są ważne? Bez przypraw ani rusz, wie to każdy, kto choć raz sam przyrządzał potrawę. Ale...

Więcej …
 

Gulasz wieprzowy z łopatki

PDF Drukuj Email
( 0 głosów )
Wpisany przez Administrator   
sobota, 02 kwietnia 2011 06:36
Zobacz ten przepis na gulasz wieprzowy, gulasz z łopatki, mięso w sosie, potrawy z łopatki, przepis na obiad, obiad, drugie danie, internetowa książka kucharska, moje gotowanie, ugotuj to proste, żarcie, prosty i tani obiad, szybki i tani obiad, sos do ziemniaków, obiad dla dwojga, obiad we dwoje

OPIS:
Prosty i tani pomysł na drugie danie, w sam raz dla początkujących. Łopatka wieprzowa uduszona w sosie własnym z dodatkiem przypraw i cebulki. Bez komplikacji, pyszny gulasz do ziemniaków, kaszy i ryżu.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 1,5 godz.

SKŁADNIKI: (porcja na 2-3 osoby)

500 g łopatki wieprzowej
1 cebula
1 łyżka przyprawy warzywnej
1 łyżeczka suszonego lubczyku
pieprz
oliwa do smażenia
1 szklanka bulionu - opcjonalnie

Jak się robi gulasz wieprzowy z łopatki?

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Usuń większe cząstki tłuszczu z mięsa. Pokrój mięso w dużą kostkę (3x3 cm). W wysokim naczyniu rozgrzej oliwę i na średnim ogniu obsmaż kawałki łopatki.

Reklama

Kiedy mięso będzie zrumienione, dodaj pokrojoną w plasterki cebulę, zmniejsz ogień i przykryj. Po minucie dolej szklankę wrzątku i od razu przykryj. Po 5 minutach, kiedy wywar z mięsa się zawiąże, dodaj pieprz i lubczyk. Ponownie przykryj i duś do miękkości przez ok. godzinę.

W tym czasie kontroluj i uzupełniaj w miarę potrzeby ilość sosu wrzątkiem albo bulionem. Jeżeli masz suszonkę warzywną - możesz dosypać 1-2 łyżki, ale niekoniecznie.

Et voila! UGOTUJKA.pl życzy smacznego!

Zobacz ten przepis na gulasz wieprzowy, gulasz z łopatki, mięso w sosie, potrawy z łopatki, przepis na obiad, obiad, drugie danie, internetowa książka kucharska, moje gotowanie, ugotuj to proste, żarcie, prosty i tani obiad, szybki i tani obiad, sos do ziemniaków, obiad dla dwojga, obiad we dwojeZobacz ten przepis na gulasz wieprzowy, gulasz z łopatki, mięso w sosie, potrawy z łopatki, przepis na obiad, obiad, drugie danie, internetowa książka kucharska, sos do ziemniaków, obiad dla dwojga, obiad we dwoje

Napisz swój komentarz - bez logowania!
Wystarczy kliknąć "Dodaj komentarz" poniżej i od razu wpisujesz swoje zdanie.

 
  • Ryż z warzywami
    Ja bym jeszcze dodał kukurydzy z puszki :)
    Wysłane przez: Satan   17.06.13 17:59
  • Indyk w sosie
    Właśnie robie z pieczarkami zamiast ananasów zobaczymy jak wyjdzie, pachnie dobrzeee :)
    Wysłane przez: Klaris   13.03.13 12:23
  • Udka kurczaka w miodzie
    robię dziś
    Wysłane przez: jaa   25.02.13 12:09
  • Roszponka z dressingiem
    Zamiast cebulki daję mały ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę i polewam takim sosem zwykłą, zieloną sałatę. Wszystkim bardzo smakuje.
    Wysłane przez: babina   23.02.13 17:42
  • Babka kawowa
    czy to jest przepis na ciasto w prodiżu?
    Wysłane przez: mania   29.12.12 12:30
  • Przepis na naleśniki
    powidła wiśniowe
    Wysłane przez: a   27.11.12 14:40
  • Zupa gulaszowa po meksykańsku
    Pyszne! Polecam! :) zupelnie inny smak od polskich obiadow, cos innego, mila odmiana! :) Wszystko wyszlo mieciutki, ze smakiem :) Jeszcze raz polecam! :)
    Wysłane przez: Ewa   15.11.12 12:32
  • Placek z jabłkami
    wyszedl mi gniot-ciasto bylo za ciezkie-chyba na prodiz to za duzo maki ????
    Wysłane przez: ewa   29.10.12 15:10
  • Udka kurczaka w miodzie
    mam pytanie ile czasu piekliście?
    Wysłane przez: zuza   14.10.12 12:58
  • Udka kurczaka w miodzie
    Czy w ten sposób można też zrobić skrzydełka? Myślę,że tak... Spróbuję i napiszę jak wyszły
    Wysłane przez: agusia   04.10.12 16:18