Odpowiednie wyposażenie w obiekcie gastronomicznym pozwala na efektywne wykonywanie wszystkich czynności niezbędnych do wydania pełnowartościowego dania. Właśnie dlatego tak istotne jest zaopatrzenie swojego lokalu...
Picie kawy to jedno z najpowszechniejszych, a przy tym względnie nieszkodliwych uzależnień. Aby uzyskać aromatyczną, smaczną kawę, należy przede wszystkim wybrać odpowiednie ziarna. W...
Coraz więcej narzeczonych nie myśli o organizacji hucznego wesela. Zamiast niego pojawił się trend polegający na urządzeniu prostego obiadu w restauracji dla najbliższych –...
Masło orzechowe to przysmak kojarzący się z Ameryką i niegdyś trudno dostępny w naszych sklepach, jednak nie musimy ograniczać się tylko do gotowych produktów. Krem z orzechów...
Nie masz pomysłu na prezenty dla najbliższych? W takim razie podaruj im coś, co rozpieści zmysł smaku. Poznaj propozycje na smaczne podarunki pod choinkę.
Wielkimi...
Nie bez powodu mówi się, że jemy wszystkimi zmysłami. Poza samym smakiem równie ważną kwestią pozostaje więc także prezentacja dań oraz sposób ich zaserwowania....
Czy możliwe jest stworzenie podstawowego podziału dań w kuchni japońskiej? Wszelkie klasyfikacje i taksonomie kuchni narodowych są trudne, bo zawsze wymagają podjęcia arbitralnych decyzji...
Gotujemy jajka na miękko
Najprostsze danie świata i jednocześnie tak trudne w opanowaniu do perfekcji. Wielu kojarzące się z błogim dzieciństwem i śniadaniami przygotowywanymi przez babcię. Jajka...
Polewa czekoladowa do ciast i deserów
Polewa czekoladowa to piękne wykończenie wielu ciast. Można kupić gotową, ale po co, skoro jej zrobienie zajmie niewiele czasu,...
Święta Bożego Narodzenia, choć powinny zawierać w sobie przede wszystkim element religijny, nieodłącznie kojarzą nam się głównie z jedzeniem. Szczególnie kolacja wigilijna jest czasem, kiedy...
Stanowi doskonały pomysł na śniadanie, lunch, a nawet obiad czy kolację. W skrócie: jest idealny podczas każdej pory dnia, ponieważ z łatwością może stać...
Ciasto na pierogi przepis podstawowy
Pierogi to jedno z ulubionych dań wszystkich. Tym bardziej, że jako farsz może służyć tak wiele rzeczy, że nie sposób...
Domowy lukier jest uroczym wykończeniem własnoręcznie przygotowanych wypieków. Ten bardziej płynny i lekko przeźroczysty przyda się do polania babki czy ciasta ucieranego, tym nieco...
Ostropest (łac. Sylibum marianum) jest ziołem uprawianym w krajach śródziemnomorskich oraz niektórych rejonach Azji. Ma charakterystyczne białe plamy na liściach i kolczastą łodygę, co...
Ciasto na pierogi przepis podstawowy
Pierogi to jedno z ulubionych dań wszystkich. Tym bardziej, że jako farsz może służyć tak wiele rzeczy, że nie sposób...
Kto nie zna naleśników? Mączne ciasto podbiło serce wielu Polaków. Na stołach znajdują się w najróżniejszych wersjach smakowych, a nawet kolorystycznych. Do przygotowania podstawowego...
Święta coraz bliżej i nim się obejrzymy, będziemy zasiadać do wigilijnej kolacji. Jednak zanim to nastąpi, czeka nas wiele przygotowań. Zmęczeni po pracy często...
Lokalne produkty spożywcze warto kupować z kilku względów - między innymi dlatego, że ich zakup jest dużo korzystniejszy dla środowiska. Co ważne, polskie produkty...
Wszyscy znamy popularną zasadę, która zakazuje jedzenia po godzinie 18. Oczywiście jest ona mitem i tak naprawdę kolację możemy spożywać na dwie lub trzy...
Piękny to czas, gdy przez okno docierają pierwsze wiosenne promyki słońca, natura budzi się do życia, a dni stają się coraz dłuższe. Dopełnieniem tak...